2011-03-23 Wed
白ごはん.comの「鍋炊きごはんの炊き方」のレシピページが、
被災地にてガスが通っていない地区の方に見ていただけて、少しだけ役立っているようです。
うれしい限りです。長い時間はかかりますが、消費税増税でもなんでもしてもらって、
復興に向けて、みんなで支えていきたいです。
今回は暖かい春の季節に待ち遠しい「たけのこご飯」を使った和弁当。
ローストチキンと組み合わせて、このブログの中では結構がっつり系でしょうか
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Link
googleの募金サイトからバナー無料配布しているサイトへも行けます↑助け合いの輪が少しでもさらに広まりますよう
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【たけのこご飯とローストチキンの弁当レシピ】
・たけのこご飯のレシピ … 春になったら絶対食べたい炊き込みご飯です。やっぱり生のたけのこをアク抜きしたものが美味しいです。少し大きめに切って、穂先も入れて贅沢に炊き込みました。木の芽があればぜひ。
・ローストキチンのレシピ … ローストチキンは朝焼くだけだから楽チンです(もしくは夜の晩ごはんのおかずとして余分に作ってもいいですね)。たけのこご飯とも相性ばっちりです。
あとは、スナップえんどうを塩ゆでにして箸休めに入れました。
昆布の佃煮も冷凍庫に余ってたので入れちゃいました。
やっぱり黒色のおかずが少し入ると、弁当全体がしまって美味しそうに見えますね
それにしても、春の食材は色も味も若々しくて、力をくれそうな気がします。
↓和弁当を作る励みにさせていただいています。
良かったですね!被災者の方に使っていただけて…。
「あの時は大変だったけど、炊き込みごはんのおいしさは最高だったな」って後から思える日が早く来ますように…。
「あの時は大変だったけど、炊き込みごはんのおいしさは最高だったな」って後から思える日が早く来ますように…。
2011-03-25 金 00:27:38 |
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aebee
[編集]
中学生の昼弁と塾弁を作る受験生の母です。
ゆでピーマンのおかか和えの好きな息子ですが、
おかげさまで、第一志望の都立高校に合格しました!(涙)
トミーさんの応援で母もラストがんばりました。
試験当日のお弁当は悩みましたが、好きなものを
少量ずつ、満腹になると午後のテストが眠くなってしまうので。
全部食べて、おいしかったし眠くならなかった!といわれ
ホッとしました。
高校の購買部がパンのみなので、
またお弁当ライフです。
このがっつり系いいですね!
たけのこも大好きですし。
またトミーさんのお部屋にちょくちょくお邪魔します。
ありがとうございました!!
ゆでピーマンのおかか和えの好きな息子ですが、
おかげさまで、第一志望の都立高校に合格しました!(涙)
トミーさんの応援で母もラストがんばりました。
試験当日のお弁当は悩みましたが、好きなものを
少量ずつ、満腹になると午後のテストが眠くなってしまうので。
全部食べて、おいしかったし眠くならなかった!といわれ
ホッとしました。
高校の購買部がパンのみなので、
またお弁当ライフです。
このがっつり系いいですね!
たけのこも大好きですし。
またトミーさんのお部屋にちょくちょくお邪魔します。
ありがとうございました!!
2011-03-25 金 00:54:08 |
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けいちゃん
[編集]
>>aebeeさんへ
twitterなどでもつぶやいていただきましたし、Yahooのトピックスでもとりあげていただきました!こういうときに、やっててよかった~と思えます 復興に向けてこれから長い時間がかかるので、少しでも力になりたいですよね!
>>けいちゃんさんへ
息子さんの合格おめでとうございます!!お弁当の力ってすごいですね。愛情そのものです。
私もガッツリ系の弁当を増やすようにガンバリマス
twitterなどでもつぶやいていただきましたし、Yahooのトピックスでもとりあげていただきました!こういうときに、やっててよかった~と思えます 復興に向けてこれから長い時間がかかるので、少しでも力になりたいですよね!
>>けいちゃんさんへ
息子さんの合格おめでとうございます!!お弁当の力ってすごいですね。愛情そのものです。
私もガッツリ系の弁当を増やすようにガンバリマス
2011-03-25 金 18:30:47 |
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トミー
[編集]
Yahooのトピックスで取り上げられて 良かったですね
鍋でご飯を炊いた事なんてない人が多いですものね
トミーさんの 白ごはん.comはとてもわかりやすいですもんね
きっと美味しかったでしょうね ^^
鍋でご飯を炊いた事なんてない人が多いですものね
トミーさんの 白ごはん.comはとてもわかりやすいですもんね
きっと美味しかったでしょうね ^^
2011-03-26 土 09:10:47 |
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mayu
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mayuさん、ありがとうございます!
被災地では大工さんもトイレを作ったり、お風呂を作ったり、
とても皆さんの役に立たれているそうですね。
人の生活に欠かせないもの作りは、まさに生きるチカラ。
まだまだ日本には、その底力と助け合いの和の力が
あると信じています。
被災地では大工さんもトイレを作ったり、お風呂を作ったり、
とても皆さんの役に立たれているそうですね。
人の生活に欠かせないもの作りは、まさに生きるチカラ。
まだまだ日本には、その底力と助け合いの和の力が
あると信じています。
2011-03-27 日 13:37:41 |
URL |
トミー
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今日もも肉で作ってみました。
すっごく簡単なのに、とても美味しくできました!
忙しい時のお助け料理になりそうです。
鶏肉が縮むのにびっくり。おかげで沢山食べてしまいました。
洋風のローストの場合、塩分がそこまで肉に染み込まないので縮まないんでしょうね~。
今度、丸のままの鶏かターキーでもやって、見かけだけ洋風に仕上げてみます。
すっごく簡単なのに、とても美味しくできました!
忙しい時のお助け料理になりそうです。
鶏肉が縮むのにびっくり。おかげで沢山食べてしまいました。
洋風のローストの場合、塩分がそこまで肉に染み込まないので縮まないんでしょうね~。
今度、丸のままの鶏かターキーでもやって、見かけだけ洋風に仕上げてみます。
ローストチキン美味しかったようでよかったです!
我が家も実は今日ローストチキンでした(笑)
やっぱり日本人は醤油味のものが好きなんでしょうね~
ごはんにもお酒にも、ぴったりの料理だと思います。
ぜひaebeeさんの家の定番にしてくださいっ
我が家も実は今日ローストチキンでした(笑)
やっぱり日本人は醤油味のものが好きなんでしょうね~
ごはんにもお酒にも、ぴったりの料理だと思います。
ぜひaebeeさんの家の定番にしてくださいっ
2011-03-29 火 22:45:29 |
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トミー
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初めまして、お料理参考にさせてもらっています。
ローストチキン作ってみたのですが、とっても美味しくできました!
これからもブログ楽しみにしてます~^^
ローストチキン作ってみたのですが、とっても美味しくできました!
これからもブログ楽しみにしてます~^^
mizoさん、はじめまして。
和風ローストチキンとでも言えばいいんでしょうか、
結構しょうゆ強めの味付けでごはんが進む味にしてみました!
ぜひぜひこれからも遊びに来てくださいね~
和風ローストチキンとでも言えばいいんでしょうか、
結構しょうゆ強めの味付けでごはんが進む味にしてみました!
ぜひぜひこれからも遊びに来てくださいね~
2011-04-01 金 19:16:15 |
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トミー
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