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冨田ただすけ

Author:冨田ただすけ
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切干大根の煮物のレシピアップしました!
記事詳細へ



冬の寒い時期に、畑のそばとかで大根を干してたりします。

その干された新しいものが、この春の時期に出回るそうです。(乾物でも新物っていうのかな?)

ずーっと切干大根を置いておくと、色が黄色くなったりするらしく、

この春先のものがいいと聞いたことがあります^^


そんなわけで、切干大根の煮物作ってみました。

もちろん弁当にもこれからいっぱい入れていきたいです~。

食物繊維もカルシウムも豊富らしいので、まとめてつくっちゃいましたよ(タッパー4個分

ぜひぜひ参考にしてみてください!

↓↓↓

切干大根の煮物のレシピの紹介 (白ごはん.comへの外部リンクです)

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白ごはん.comレシピ更新情報 | 10:34:26 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
切り干し大根美味しいですよね
うちの長女が大好きなんですが
もう長女が家を出てしまってからは
あまり作らなくなってしまいました
たまには作ってみます
お弁当に入れるのにちょうどいいですもんね^^
2011-05-14 土 08:09:43 | URL | mayu [編集]
>> mayuさんへ

切干大根の煮物、私も大好きですよ~
今回作ってはじめて娘が食べました。

うんうん、おいしいじゃん!
みたいなことを言ってましたよ(笑)

うちの子も切干大根好きになってほしいです~
2011-05-15 日 21:31:29 | URL | トミー [編集]
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