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冨田ただすけ

Author:冨田ただすけ
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鰯の生姜煮のシンプル和弁当
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今回の弁当は、夏の名残りの食材をふんだんに使いました!

特に理由はないんですけど、たまたま冷蔵庫にあったから


iwasishougani-bentou2011.jpg


うちの家族は、オクラが好きなんです…。

(オクラの頻度が多いとお気づきのかたもいらっしゃるかとは思いますが)


家では野菜炒めでも、ラーメンのトッピングにも、納豆にも、サラダにも、

なんでもオクラ使っています!

それでも弁当にはやっぱりおかか和え。(理由は簡単だから


あとは、とうもろこしの塩ゆでと、鰯の生姜煮。

鰯が安かったから、煮物をせっせとこしらえた休日でした!


白ごはん.comのレシピも参考にしてください↓↓

鰯の生姜煮のレシピ … 弁当なので、ぎりぎりまで煮詰めました。
そのほうが味が濃く仕上がって弁当むきになると思います!




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おかず3品!シンプル和弁当 | 22:42:28 | トラックバック(0) | コメント(4)
コメント
おはようございます。

お昼前からよだれでちゃいましたv-8
おいしそうな鰯ですね。
照り加減もいいです

今日の買い物で良い鰯があったら
作ってみようと思います

応援ぽちん
2011-09-26 月 09:57:58 | URL | taneちゃん [編集]
ありがとうございますっ
>> taneちゃんさんへ

照り加減には自信あり!です^^
スプーンで煮汁をまわしかけながら仕上げましたっ

応援クリックもありがとうございました!!
2011-09-26 月 12:24:22 | URL |  トミー [編集]
お・・・おいしそうです
イワシは主人の大好物!
でもこの辺は良いのがないのですよね。

このごろ日本からの輸入魚が高い!!

日本に帰ったら是非作りたい一品です。
2011-10-01 土 12:54:07 | URL | aebee [編集]
そうなんですね・・・
>> aebeeさんへ

輸入魚ってだけで高そうなのに、
最近は値段が上がってるんですか?!
魚好きにはこたえますね…。

ぜひ日本に帰ってきた際には作ってみてください!
2011-10-02 日 16:36:04 | URL |  トミー [編集]
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